Whisky Bar
Bottle of Genatsvale Kindzmarauli

Бочки - основная выдержка

Нет данных.

Бочки - довыдержка, finish

Нет данных.

Kakhetian Traditional Winemaking

Genatsvale Kindzmarauli

Пустая
Вино изготавливается по традиционной технологии для природно-полусладких вин: брожение останавливают путем охлаждения сусла до того, как дрожжи переработают весь сахар в алкоголь. Благодаря этому в вине сохраняется естественная сладость винограда без добавления стороннего сахара.

Дегустация

Вкус

Округлое, мягкое и бархатистое вино средней или полной насыщенности (full-bodied). Сладость не доминирует, а гармонично сбалансирована природной сортовой кислотностью Саперави, что делает вино «питким», а не приторным. Яркий ягодный профиль: джемовые тона ежевики, черной смородины и вишни. Присутствуют оттенки чернослива и спелой сливы.

Послевкусие

Продолжительное, устойчивое. Теплое и фруктовое. В самом финале ощущается приятная, не навязчивая ягодная сладость, которая сменяется легкой, освежающей кислинкой (ноты вишневой косточки или граната), очищающей рецепторы

Характеристика

Страна / Регион

Грузия, Кахетия

Винтаж (Год)

2025

Цвет

Красное

Сорт(а) винограда

100% Саперави

Содержание сахара

Полусладкое

Сахар (г/дм³)

30-50

Оценка

3,8

Крепость

11%

Цена

500 - 800

Где купить

Владелец пока не добавил ссылок.