Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Valdo Marca Oro («Золотая марка») — это визитная карточка винодельни Valdo Spumanti и одно из самых популярных просекко в Италии. Вино производится в исторической зоне Valdobbiadene (Вальдоббьядене), которая имеет престижный статус DOCG, гарантирующий более высокое качество по сравнению с базовым Prosecco DOC. Напиток создается из винограда сорта Глера (Glera) методом Шарма (Charmat). Это означает, что вторичная ферментация проходит в больших стальных резервуарах (автоклавах) в течение 3 месяцев, после чего вино еще минимум 2 месяца «отдыхает» в бутылках перед продажей. Такой метод позволяет сохранить максимальную свежесть и фруктовость винограда.