William Grant & Sons
Monkey Shoulder
Это культовый купажированный солодовый виски (Blended Malt), который совершил настоящую революцию в мире коктейлей. В отличие от традиционных блендов (blended scotch), он на 100% состоит из солодовых спиртов, без добавления зернового виски.
Изначально купаж создавался из спиртов трех знаменитых винокурен Спейсайда, принадлежащих компании William Grant & Sons: Glenfiddich, Balvenie и Kininvie. Три латунные обезьянки на плече бутылки символизируют эти три компонента. Само название — дань уважения труду работников солодилен, которые вручную переворачивали ячмень деревянными лопатами, из-за чего у них развивалась профессиональная травма плеча, в шутку называемая «monkey shoulder» (обезьянье плечо).