Бочки - основная выдержка

Для создания этого релиза используется смешанная выдержка (vatting) в пределах одной винокурни. Тип бочек: Основой служат бочки из-под бурбона повторного наполнения (second fill American oak casks). Использование именно повторного наполнения критически важно: свежий бурбон мог бы перебить тонкие цветочные и травянистые ноты уникального спирта Cragganmore. Дополнительные бочки: В купаж добавляется небольшая доля спиртов, выдержанных в бочках из-под хереса (для фруктовости) и, по некоторым данным, портвейна (для винной сладости), хотя основной профиль всё же задает бурбон.

Бочки - довыдержка, finish

Нет данных.

Cragganmore

Cragganmore 12 Years Old

Это один из самых сложных и уважаемых односолодовых виски региона Спейсайд, который входит в знаменитую коллекцию «Classic Malts of Scotland» от компании Diageo. Винокурня была основана в 1869 году Джоном Смитом, легендарной фигурой в мире виски, который спроектировал уникальные перегонные кубы с плоской вершиной (flat-topped stills). Именно эти кубы играют ключевую роль в формировании вкуса: их форма способствует сильному рефлюксу (возврату паров), но при этом спирты сохраняют богатство и «мясистость». Виски известен своим невероятно комплексным ароматом, который Майкл Джексон (знаменитый критик виски) называл одним из самых сложных в Шотландии.

Дегустация

Аромат

Сложный и многослойный. Сладкие цветочные ноты переплетаются с ароматами трав, вереска и меда. Глубже раскрываются оттенки ириски, печеного яблока, орехов и едва уловимая дымная нота на заднем плане.

Вкус

Богатый, солодовый и слегка маслянистый. Ощущаются ноты сладкой выпечки, карамели, сандалового дерева и каштанов. Вкус сбалансирован легкой травянистой горечью и фруктовой сладостью.

Послевкусие

Долгое и сухое, с деликатными пряностями и легчайшим намеком на дымок.

Характеристика

Тип

Single Malt

Регион

Speyside

Выдержка

12 лет

Дымность

Слабая (5 PPM)

Оценка

Крепость

40%

Цена

5 000 - 7 700

Где купить

Лента

3 896,84 ₽

07.12.2025