LAPHROAIG
LAPHROAIG 10
Это икона острова Айла и один из самых узнаваемых дымных виски в мире. Его часто описывают фразой «Любишь или ненавидишь» ("Love it or hate it") из-за бескомпромиссного, экстремального профиля. Это любимый виски короля Карла III (ранее принца Чарльза), который даровал винокурне Королевский ордер (Royal Warrant), и его герб до сих пор украшает каждую бутылку.
Уникальность Laphroaig заключается в использовании местного торфа, богатого мхом и водорослями, а также в сохранении собственных токов для соложения (floor maltings), которые обеспечивают около 20% потребностей винокурни. Спирты выдерживаются преимущественно в бочках из-под бурбона Maker's Mark, что добавляет ванильную сладость, контрастирующую с мощным «медицинским» дымом.