Aberfeldy
Aberfeldy 12 Year Old
Это классический односолодовый виски из региона Хайленд (Highland), который часто называют «Золотым драмом» (The Golden Dram). Это прозвище связано с источником воды, используемым винокурней — ручьем Питили Берн (Pitilie Burn), который известен своими залежами золотого песка.
Винокурня Aberfeldy была основана братьями Дьюар в 1896 году, и этот молт исторически является «сердцем» купажей Dewar's, отвечая за их медовую основу. Производственный процесс включает длительную ферментацию (около 70 часов) в лиственничных чанах, что позволяет развить богатые фруктовые эфиры.
Aberfeldy 12-летний — это фруктовый, чистый и отполированный солод с нотками меда и специй. Он славится своими медовыми нотами и является превосходным, легко пьющимся напитком.11