Whisky Bar
Bottle of Aberfeldy 12 Year Old

Бочки - основная выдержка

Спирты выдерживаются параллельно в разных типах бочек, а затем смешиваются. Используется комбинация бочек разных типов. Основу составляют экс-бурбоновые бочки (американский дуб), но в купаж также входят бочки из-под хереса и бочки повторного наполнения (refill casks), а также повторно обожженные бочки (re-char casks).

Бочки - довыдержка, finish

Нет данных.

Aberfeldy

Aberfeldy 12 Year Old

Пустая
Aberfeldy - это основной ингредиент виски Dewar's. Это классический односолодовый виски из региона Хайленд (Highland), который часто называют «Золотым драмом» (The Golden Dram). Это прозвище связано с источником воды, используемым винокурней — ручьем Питили Берн (Pitilie Burn), который известен своими залежами золотого песка. Винокурня Aberfeldy была основана братьями Дьюар в 1896 году, и этот молт исторически является «сердцем» купажей Dewar's, отвечая за их медовую основу. Производственный процесс включает длительную ферментацию (около 70 часов) в лиственничных чанах, что позволяет развить богатые фруктовые эфиры. Aberfeldy 12-летний — это фруктовый, чистый и отполированный солод с нотками меда и специй. Он славится своими медовыми нотами и является превосходным, легко пьющимся напитком.

Дегустация

Аромат

Насыщенный и сладкий, с доминирующими нотами верескового меда, ананаса, тостов и ванильной помадки. Присутствуют легкие оттенки специй и сушеного солода.

Вкус

Плотный, сиропообразный и маслянистый. Раскрываются ноты крем-брюле, персиков в сиропе, бисквита и легкого дуба.

Послевкусие

Средней длительности, согревающее, с оттенками апельсиновой цедры (севильский апельсин), имбиря и едва уловимым намеком на дымок.

Характеристика

Тип

Single Malt

Регион

Highland

Выдержка

12 лет

Дымность

Нет (0 PPM)

Оценка

82

Крепость

40%

Цена

4 500 - 6 000 руб.

Где купить

Лента

3 410,52

06.12.2025

Metro

4 999

07.12.2025

Мир Вкуса

4 500

07.12.2025